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(Alexandre D’Astous)-L’année 2020 a favorisé l’émergence d’un intérêt grandissant des consommateurs pour les produits locaux ainsi que la recherche d’espaces extérieurs où se ressourcer. C’est face à un tel engouement que l’idée est née de créer un projet mettant de l’avant les acteurs agroalimentaires de la MRC Les Basques, leurs produits et les lieux où se poser, le temps d’un arrêt gourmand.
Ainsi, au cours du mois de juin, la nouvelle carte interactive Notre garde-manger sera mise en ligne au grand bonheur de la population des Basques et des touristes fervents d’expériences gustatives 100 % locales. Rendez-vous au notregardemanger.ca pour parcourir l’offre agroalimentaire d’ici.
Célébrer les saveurs et le savoir-faire de chez nous
« Notre garde-manger, c’est la célébration des saveurs de la MRC des Basques dans notre panier d’épicerie hebdomadaire, sur les ardoises de nos restos, sur les tablettes de notre frigo et bien sûr, dans nos ventres rassasiés. C’est la célébration des récoltes, des produits frais et maison, du savoir-faire artisanal et de la faim assouvie. C’est la célébration d’un approvisionnement à la source, d’une relation privilégiée entre le consommateur et le producteur et de l’enthousiasme envers les produits locaux », mentionnent les initiateurs du projet.
Mais plus concrètement, Notre garde-manger, c’est un outil interactif convivial qui rassemble tous les acteurs agroalimentaires des Basques sur une même plateforme, pour le pur plaisir de manger ce que notre territoire offre de meilleur. « De Trois-Pistoles à Saint-Guy, entre Saint-Éloi et Saint-Simon, partez à la découverte (ou la redécouverte!) des entreprises agroalimentaires, restaurants, projets communautaires et lieux de pique-nique bucoliques, pour vous en mettre plein les yeux, le cœur et les papilles. Notre garde-manger, sous sa plus simple expression, c’est une invitation à vous arrêter ici, chez nous, chez vous, et à savourer Les Basques, à la carte! », lancent les responsables dans un communiqué émis ce lundi matin.
Surveillez la page Facebook Notre garde-manger – MRC Les Basques pour la mise en ligne officielle de la carte!
