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(Alexandre D’Astous)-Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, André Lamontagne, confirme de nouvelles actions concrètes pour favoriser une agriculture de proximité et durable dans la plupart des régions du Québec.
Ces actions visent notamment à rapprocher les producteurs et les consommateurs en réduisant les intermédiaires tout en offrant de nouvelles opportunités d’affaires aux producteurs artisans.
«?Notre gouvernement est fier de favoriser une plus grande place à l’agriculture de proximité et ainsi soutenir la diversité des modèles agricoles. Je veux saluer l’engagement de la Fédération des producteurs d’œufs pour leur dialogue constructif et leur leadership dans la bonification du programme de démarrage. En s’adaptant aux besoins et aux attentes des consommateurs qui souhaitent avoir accès à d’avantage de produits locaux et régionaux, nous faisons un pas de plus vers une autonomie alimentaire qui favorise l’innovation de nos entrepreneurs et la vitalité de nos régions », déclare le ministre André Lamontagne.
Aide au démarrage aux producteurs d’œufs
Le ministre annonce que le Ministère et la Fédération des producteurs d’œufs du Québec (FPOQ) se sont entendus afin de proposer des bonifications au Programme d’aide au démarrage de producteurs d’œufs de la FPOQ. Ces bonifications visent à attribuer, dans le cadre du prochain appel de projets, un droit d’utilisation d’au plus 500 pondeuses à tous les candidats qui satisfont aux standards minimaux.
Actuellement, le programme permet d’attribuer annuellement un maximum de 5 droits d’utilisation d’au plus 500 pondeuses. Également, ces bonifications visent à simplifier les normes de production tout en maintenant un accompagnement personnalisé aux producteurs afin de respecter les normes de salubrité et de bien-être animal. Ces bonifications devront être soumises à la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec pour approbation avant leur entrée en vigueur.
« Le système de gestion de l’offre dans le secteur des œufs de consommation s’est toujours adapté pour rencontrer les besoins des consommateurs québécois qui évoluent d’année en année. La Fédération avait déjà mis en place en 2018 un programme qui favorisait le développement d’entreprises vouées à la production d’œufs destinés aux marchés de proximité. L’annonce d’aujourd’hui vient consolider l’ouverture de la Fédération à s’adapter aux demandes des consommateurs et vient aussi baliser ce type de production. Cet encadrement permettra aux producteurs actuels et aux consommateurs d’être rassurés sur le respect par les nouveaux joueurs des mesures entourant la qualité, la salubrité et la protection contre les maladies aviaires », commente le président de la Fédération des producteurs d’œufs du Québec.
Par ailleurs, le ministre a également annoncé un projet pilote permettant d’encadrer la production et la transformation artisanale de lait cru provenant de chèvres, de brebis ou de bufflonnes le 18 mai dernier. Ce projet pilote s’ajoute également à celui annoncé entourant l’abattage de poulets à la ferme à des fins de vente au détail le 13 avril dernier.
Photo: Le ministre André Lamontagne. (Photo Alexandre D’Astous)
