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(Alexandre D’Astous)-Nancy Bordeleau, du blogue Cinq Fourchettes, lance ce 15 février un livre de recettes un peu spécial proposant 75 recettes vide-frigo pour économiser temps et argent.
Se régaler sans se ruiner propose des recettes savoureuses pour aider à fuir la routine, éviter le gaspillage et réaliser des économies. L’auteure se dit soucieuse du coût du panier d’épicerie qui grimpe en flèche. Elle propose une recette principale suivie d’une recette secondaire pour utiliser les restes, comme par exemple des boulettes de bœuf passe-partout suivi par un sous-marin aux boulettes.
Les recettes sont conçues pour que les restes soient déclinés en collations, en desserts ou en sauces. Nancy Bordeleau estime qu’il est possible de bien manger sans se tuer aux fourneaux, tout en pratiquant la bienveillance envers soi-même.
Le livre de 176 pages est disponible en librairies et aussi en version numérique.
Photo : Le livre est disponible depuis ce mercredi 15 février. (Photo Alexandre D’Astous)
