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(Alexandre D’Astous)-La Ferme Fournier de Saint-Fabien accueillera les Portes ouvertes Mangeons Local , une initiative de l’Union des producteurs agricoles, qui succède aux portes ouvertes à la ferme afin de faire découvrir l’agriculture à la population.
L’évènement est gratuit et se déroulera le dimanche 10 septembre de 10 h à 16 h au 115, Rang 1 Ouest, à Saint-Fabien. Un stationnement sera disponible sur place.
« Les Bas-Laurentiens de tous âges sont invités à venir découvrir notre ferme familiale établie à Saint-Fabien depuis 1880 et en apprendre davantage sur l’élevage bovin et l’agroenvironnement », indique le propriétaire de l’entreprise, Steeve Fournier.
Au menu : visite de la ferme, kiosques éducatifs, activités pour les enfants et dégustation gratuite. « Les visiteurs pourront également profiter d’un service de cantine servant nos délicieux produits de bœuf cuisinés sur le grill », précise M. Fournier.
Les découpes de viande de la Ferme Fournier sont vendues au marché de la localité et utilisées par des restaurateurs de la région.
