Imprimer cette nouvelle
Photos: Journal L’Horizon – Les 125 jeunes de l’école Litalien de Trois-Pistoles ont vécu toute une journée dédiée à l’alimentation et à la découverte de nouveaux goûts le jeudi 16 juin.
Le but recherché était de développer chez eux le goût de cuisiner, de découvrir des nouvelles recettes et de nouveaux aliments, de viser une alimentation de qualité, variée et savoureuse et de pouvoir épater leur famille en leur cuisinant ces recettes à la maison. Le moins qu’on puisse dire, c’est que l’organisatrice, Denise Caron, a atteint son objectif! Cette maman engagée et dévouée, membre de l’OPP (organisation de participation des parents), ambassadrice à la Table des saines habitudes de vie et cuisinière de métier, a tout orchestré pour que les élèves puissent s’initier en apprenant dans l’action et le plaisir.
Après avoir mis la main à la pâte en cuisinant une douzaine de recettes, les apprentis-cuistots se rassemblaient pour observer les réalisations culinaires de leurs camarades, regroupées sur quatre tables selon les groupes alimentaires et pour déguster enfin les mets si alléchants! Et pas question de manger sur le pouce… On en a profité pour s’asseoir et faire de ce moment un temps d’échange agréable.
De plus, les enseignants ont collaboré en faisant réaliser des oeuvres médiatiques en arts plastiques avec des slogans suggérés par la nutritionniste Josée Gamache-Rioux puis en accompagnant leurs groupes pour cuisiner. Un livre des recettes cuisinées et dégustées a été remis à chacun des élèves et d’autres dépliants d’information sur l’alimentation.
