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Favoriser l’achat d’aliments québécois dans les écoles

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(Alexandre D’Astous)-En marge du deuxième Forum sur l’alimentation locale et durable dans les institutions publiques du Québec, le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, André Lamontagne, confirme le renouvellement de l’entente avec l’organisme M361.

Cette entente est assortie d’une subvention maximale de 2 150 000 $ afin d’accroître l’achat d’aliments québécois dans les milieux scolaires et de sensibiliser les jeunes Québécois et leurs familles à l’alimentation saine, locale et durable ainsi qu’aux réalités du secteur bioalimentaire.

« L’achat local est une priorité de notre gouvernement et l’État se doit d’être exemplaire en la matière. En ce sens, le partenariat avec M361 nous permettra d’accélérer l’atteinte de nos cibles en milieu scolaire. Par le fait même, nous favoriserons l’acquisition de bonnes habitudes alimentaires tôt dans la vie des élèves du primaire et du secondaire et nous contribuerons ainsi à les pérenniser. D’un point de vue collectif, c’est un important avantage de pouvoir compter sur une nouvelle génération sensible aux bienfaits d’une alimentation saine, locale et écoresponsable, dont l’influence se fera sentir sur les adultes d’aujourd’hui ainsi que sur la société de demain », déclare le ministre Lamontagne.

Un des leviers

Ce partenariat avec M361 constitue un des leviers mis en place pour aider les institutions publiques à atteindre les objectifs de la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois (SNAAQ). Il s’inscrit également dans la mise en œuvre du Plan d’action interministériel 2022-2025 de la Politique gouvernementale de prévention en santé (PGPS).

« Outiller les jeunes et leur famille à conjuguer une alimentation à la fois locale et saine est un objectif emballant. Cela passe par l’amélioration des connaissances et des compétences alimentaires des jeunes, la découverte de nouveaux aliments ainsi que la sensibilisation à l’adoption d’une alimentation saine, locale et durable. Pour y arriver, M361 est fier d’offrir aux écoles du Québec le soutien nécessaire afin de mettre en place des initiatives et des projets durables. Les écoles, des alliées de choix pour l’atteinte de cet objectif, pourront donc compter sur les investissements annoncés dans le cadre de la SNAAQ et du deuxième Plan d’action interministériel de la PGPS pour permettre l’accompagnement de M361, en collaboration avec Équiterre, Aliments du Québec et l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec », commente la directrice générale de M361, Marilie Laferté.

Le partenariat avec M361 permettra de :

  • soutenir un nombre accru d’établissements scolaires qui ont la volonté de s’engager concrètement pour accroître l’accès aux aliments québécois favorisant une alimentation saine, locale et durable, et pour en accroître l’approvisionnement;
  • solliciter un nombre accru d’établissements scolaires publics afin de les inciter à se doter de cibles d’achat d’aliments québécois.

Accessibilité à des aliments sains

« Faire en sorte que plus de personnes aient accès à des aliments sains, voilà un geste concret de notre gouvernement pour agir en prévention, améliorer la santé de la population québécoise et réduire les besoins en soins de santé tout comme les inégalités sociales liées à la santé. La collaboration de l’organisme M361 nous permet d’agir directement dans les écoles. Les jeunes peuvent ainsi naturellement intégrer les notions liées à une alimentation saine, locale et durable à l’ensemble de leurs apprentissages, et ce, peu importe leur statut socioéconomique », explique le ministre de la Santé, Christian Dubé.

Photo : Le ministre André Lamontagne. (Photo Alexandre D’Astous)

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